ARZENO, M. .; TRONCOSO, C. A. . Alimentos tradicionales andinos, turismo y lugar: definiendo la nueva geografía de la Quebrada de Humahuaca (Argentina). Revista de Geografía Norte Grande, [S. l.], n. 52, p. 71–90, 2021. DOI: 10.4067/S0718-34022012000200005. Disponível em: https://revistanortegrande.uc.cl/index.php/RGNG/article/view/41687. Acesso em: 20 may. 2024.